Meh la makan Kek....

posted under , by Ayenxz Abraham
Huu...hari tu masa sambut birthday...aku kuar ngan parent je...makan kat secret...memula ingatkan diorang xagree..pastu tgk2 petang tu dah ajak dah pg makan...ala...makan slices of cakes je...ngan laksa yang xbrapa masyukz..tapi bapak aku suka..so..makan je la...

meh la tgk Kek Apa yang aku makan....hihihi

Ni le kek Birthday aku..tapi terlalu creamy dan chocolaty sampai naik mual la plak... tapi sedap...kena makan sikit2...baru nikmat..


Pergh...ni baru namanya kek durian..memang cam makan isi durian (ala2..lempuk durian)...tapi dah tahap tempoyak...arghhh...kek ini dimakan oleh emak aku...n later xpueh hati...lantak la..lain kali kita makan perasa lain plak mak eh~...


Ni plak kek yang telah dimakan oleh bapak aku..memulanya dia nak makan yang ada strawberry...puas dah aku cari....jumpa raspberry je..lantak la..sedara mara strawberry jugak kot...Nasib baik xmintak strawberry sundae...mane la tau bapak aku ada kaitan ngan Dante Devil May Cry plak kan..huhuhu~



Abah minum ceylon Tea...aku pulak Ice Blended Choc..yuck..xsodap...mak aku xleh minum sejuk, so minum la hot choc dia....yummy..tapi sedap lagi minum Cadbury Hot Choc..hehehehe~


And last but not least...masa tu aku tgk jiran meja tgh syioks je makan sesuatu...pastu aku selak2 menu dan terjumpa laksa Sarawak...ingatkan mereka2 itu makan benda yang sama..tapi salah plak...dah terorder plak tu...ahh...lantak la...makan je...Agak creamy tapi minus pedas la..kena tambah sambal yang dia bagi sampai abis...huu~...aku xbrapa suka coz coconut milk yang dia pakai cam berabuk2...tapi abah kata sedap..so aku bagi la abah makan...heh~...


Tu je la majlis birthday aku...sambut secara x-tra sederhana..wit me and mah parent...Hadiah? xyah la...sebab bulan ni banyak pakai ongkoss...sebab Imran, adik bongsu ku dah masuk KKTM..soo..postponed je la tang hadiah tu...haru btoll~~

Nota Lutut: Waitress kat Secret Recipes tu kenen aku semacam je...uhuk x2...nanti la pegi lagi skali..amik no phone plak..xpun telepon rumah..cam iklan kat TV tuu..hahaha..

Baby Fruit? Anak Buah and Buah Kabung

posted under , by Ayenxz Abraham

Attentions!!....This is not my baby okeh...ini adalah koleksi anak buah ku yang terbaru...(x la baru sangat kot...)...aku baru ada 3 anak buah...so Uncle Ayenxz or Pakcik Naz or Pak Teh if U please my dear.....

BTW....Yana....ko amik la gamba ni...nanti aku nak delete pos ni dgn segera coz xmo kena saman dengan empunya baby...dah kena lectz nanti xkan baru nak delete kan..hohoho....

And another things....kalo lama xupdate tu ngertilah bahawa aku sedang headbanging dengan monitor akibat PSM...bukan PMS eh...

TITLE PSM aku: ALAM MISTIK: DERIA KE ENAM

GEMPAK X!!??

hohoho.....
nak screen capture x?
tunggu aku sinang sikit ha....

Eh...janji nak bagitau apa itu buah kabung kan? Kalau Rosie,isteri Phua Chu Kang panggil attap chee....



THE BUAH


THE POKOK....


Dipetik dari Wikipedia MS


"Pokok Kabung atau juga dikenali sebagai pokok Enau di Indonesia, (bahasa Inggeris: Common Sugar Palm) ialah satu spesies tumbuhan dalam famili Arecaceae yang berasal dari Asia Tenggara, dan Australia Utara. Nama botaninya Arenga pinnata(<--ini bukan pinata!!)

Pokok Kabung ialah sejenis pokok palma (sedara mara Kelapa!) yang mempunyai daun bak bulu burung(chewahhh... ). Batang pokoknya kukuh dan mempunyai pelepah pada pangkal setiap daun. Pelepah ini mempunyai serat hitam yang digunakan untuk membuat penyapu dan tali.

Bunga Pokok Kabung tumbuh berumpun-rumpun, dengan bunga jantan (lelaki) dan bunga betina (gadis) terdapat dalam rumpun yang berasingan. Tangkai bunga jantan Pokok Kabung menghasilkan todi (bukan brandy haaa...)yang boleh dijadikan cuka atau gula.

Buah Pokok Kabung berjuntai-juntai (lucah betul....) sepanjang 1.5 meter (5 kaki)(HEBAT!). Setiap tandan mempunyai 10 tangkai, dengan setiap tangkai ada lebih kurang 50 biji buah kabung berwarna hijau yang tidak boleh dimakan begitu sahaja kerana kulitnya mengeluarkan getah yang sangat gatal (atau miang jika dimakan oleh lelaki tua xsedar diri...)

Di Kampung Gajah, Perak, tandan buah kabung dikait dengan pengait (bukan untuk kait baju...) setinggi 30 kaki atau pokoknya dipanjat. Pokoknya ada rerambut seperti pada Pokok Kelapa tetapi lebih banyak, tebal, berwarna hitam dan agak menakutkan (SERAM? ye la tu...). Buah kabung dileruikan(lerai la...) (dipisahkan) dari tangkainya dan direbus dalam tin minyak tanah yang telah dibersihkan (sila basuh tin minyak tanah tersebut terlebih dahulu untuk mengelakkan buah tersebuh jadi ala flambee ...).

Setelah 1-2 jam ditebus (rebus la...mana jadah lak tebus ni?), buah tadi dibelah dua atau tiga (atau empat dan seterusnya..). Ada tiga isi dalam setiap buah kabung bersaiz besar (ada juga yang kecil...kita xdijadikan sempurna..). Isi kabung direbus lagi untuk dijadikan agar-agar yang liat. Warnanya putih jernih (serta suci hatinya....). Agar-agar itu kemudian dimasak dengan air gula selama beberapa jam dan diberi pewarna...(juga kadang kali diberikan hadiah jika Krismas atau pabila tiba harijadinya..)

Buah kabung kekadang disebut sebagai buah kantor (jika ianya dihidang di kantor2 polis) . Isi kantor ini dihidangkan sebagai hidangan istimewa semasa Hari Raya Aidilfitri (tetapi bukan sebagai duit raya...) . Ada juga yang dijual di pasar Ramadan di Kampung Gajah, Perak. (ini seriusly promosi ni...hmmm)

Biji buah Pokok Kabung merupakan buah atap yang lut cahaya dan yang merupakan salah satu bahan ais kacang. (atau dikenali juga dengan ABC)

Selain buahnya, pokok kabung juga diambil niranya untuk menghasilkan gula kabung/enau. Kegunaan utama gula kabung adalah sebagai bahan masakan dalam kuih-muih tradisional, makanan dan minuman. Di antara makanan yang popular dengan campuran gula kabung/enau adalah bubur kacang, kuih koci, kuih kelepong, dodol, wajik, agar-agar, kuih sepang, air batu campur, cendol dan ada juga yang menjadikan gula enau sebagai bahan masakan untuk rendang dan kuah kacang.

Tamat Wikipedia

Okeh...tu la...baca blog aku pun bley tambah pengetahuan jugak kan?

We see you when we see you....babaiii....

Gastronomical Adventures: Malam Pra Graduan

posted under by Ayenxz Abraham
Haaa....puan-puan dan tuan-tuan...kita berjumpa lagi dalam rancangannnn...Mari Makan-Makan......hari ini saya akan persembahkan pada pembaca blog ini siri makanan yang telah dimakan oleh saya...dan rakan-rakan yang lain....

Kalo korang nak tau...inilah lauk yang dimakan semasa malam pra Graduan baru-baru ini di sebuah hotel yang malas aku nak promote-kan coz sebab-sebab yang akan aku bagitau lepas ni...

Shall we look at the menu??


1. Appetizer : 4 Warm & Cold Combination

Translation: Korang penah makan x nugget cucuk2 kat pasar malam tu...sedap kan...
tapi berbaloi ke kalo korang bayar RM60 utk makan menda tu...dah la sorang satu je....
cisss....Anyway...dalamnya ada:
  • Isi ketam dalam kulit ketam?
  • Dumpling
  • Menda pelik yang rasa pelik....(perhatikan benda dalam mangkuk sebelah kanan)


2nd Appetizer : Sup Jagung dan Isi Ketam

Translation: Duh~...plain Malay tu...mmg sup ketam dan jagung...
agak sedap kerana rasa yang serasi antara isi ketam (ini bukan filamen ketam ha~) dan
jagung, isi ketam yang lembut dan sedikit masin dan jagung yang manis....hmmm...bleh tahan la...cuma xleh tambah2....xpe la,pasni masak sindri....




3. Main Course 1: Yang Chaw Fried Rice

Translation: Nasi Goreng Biasa+Kicap....seriusly...hape benda ni? Nasi goreng biasa pun
diorang ada letak ikan bilis dan cili...ini? Nangis weh bila makan ni...rasa cam kena tipu je..
Dah la rasa nasi kosong...yang Chaw la sangat...Kalau yang Chaw aku tau...nasi goreng
cina ada letak udang dan rasanya a bit garlicy...ini?...utterly disappointment...




4. Main Course 2: Deep Fried Chicken With Lemon Sauce

Translation: Hmm...Korang penah tak makan sesuatu yang x kena pada rasanya....contoh:
Masak Lemak Manis....Atau Aiskrim Cili Padi? Haa...camni le aku rasa pada lauk ni...mungkin ada yang kata "Sedap apa..." Apa? Ko makan ayam dengan Sos Sunquick? Ayam Deep Friednya
memang ok la...rasa cam KFC...tapi masa makan dengan syoknya..tetiba aku rasa " :X...masamnyeeee"...kalo dia pakai sos thai Chili atau Black Pepper...that evening will be soo much better...dah la makan dengan nasi goreng pelik di atas....yang oren tu adalah sosnya...bukan minyak menggoreng ha~~..kalo cam tu minyaknya..aku dah saman dah....


5. Main Course 5: Steamed Red Snapper Hong Kong Style

Translation: Korang tau x ikan ni sampai lepas nasi ngan ayam tadi telah berlalu dibawa waiter yang berkeliaran pada masa tu...then masa kitorang tunggu2 makanan apa yang dibawa next...tercongok la ikan ni atas meja....Mula2 kitorang kompius la...dah masak ke blom ni? Pastu Wan pun operate ikan ni secara brutallnya...(Maaf..gambar tiada...)..dan aku dapatla sedikit daripada ikan diatas...Rasanya? Hmm...Fancy Name, but sebenarnya no better than ikan kukus cicah kicap (kalo ada budu lagi better..)...seriusly...kalo kat hotel ada benda ni...jangan la order...buat kena tipu je....dah la kicap kikkoman...sayur atas main bubuh je..camdoh kan?


LAST BUT NOT LEAST

6. Mix Vege Loh Hoon Chai...

Translation: Sayur goreng campur....ada rasa kicap, sos tiram, garlic (besar kau...nasib baik aku xkunyah...),minyak bijan dan rasa sayur....masa ni ada meatarian (pecinta tumbuhan...?) yang xnak makan benda ni...so aku amik la sikit....xrasa xsah kan? Pastu...hmmm...okeh la..rasa sayur campur...


Makanan terakhir.....dessert adalah suatu yang paling mendukacitakan....kalo bagi aiskrim pun dah kira okey.....ni adeke dia bagi some bean curd that taste like antibiotic...serius, xcaya tanya la bebudak yang pergi tu....dan chilled sea coconut...ni okey la..sedap jugak...rasa cam buah kabung.....xtau buah kabung tu apa? yang kita makan ngan ABC....xtau jugak? Next blog aku cover benda ni okeh..?

Kesimpulan: BAZIR DUIT AKU RM60!!......sob sob.....

Lain kali aku review makanan yang lain eh...kat tempat aku...ada kedai char kuetiaw yang sedap....nanti aku promote...

Nota Lutut: Makan kat hotel? Thanks but no thanks.....Sedap lagi aku makan Buffer Ramadan kat Renissance Hotel....

Subscribe to: Posts (Atom)
Related Posts with Thumbnails
top

Whos.Among.Us

web stats

Tekan Sini Plizz~

© Ayenxz dan Kehidupannya - Web 2.0 Blogger Template Dark by Jack Book and Dezinerfolio